马刺根什么时候挖最好
1、挖马刺根的功效与图片的最好时间应该是10月份，因为秋季是植物成熟的季节，药效最好。马刺根挖出来后处理秋季挖出骨刺根后，需要先将上面的泥土和残梗去掉，然后用清水冲洗干净，彻底洗净上面的杂质，再切成段，放在阳光下晒干。
2、-3年。马刺根又名大蓟，为菊科植物。2-3年成熟，一般在十月份挖。马刺根表面绿褐色或棕褐色，有数条纵棱，被丝状毛；断面灰白色，髓部疏松或中空。
3、不可以。马刺根原本是一种野菜，每年的12月份下旬就能采收，主要是马刺根具有较高的营养价值及药用价值，故每年的春节前后，也正是吃马刺根的季节。
4、头状花序直立，小花红色或紫色。果实有冠状毛，灰白色，羽毛状。花果期四月到十月。马刺根是人们不太喜欢的一种植物，主要因为它植物体有刺，很容易刺伤人体。
5、基部生长的叶比较大，卵状，羽状深裂或分裂，叶边有针刺和刺齿；中部和上部叶逐渐变小。头状花序直立，小花红色或紫色。果实有冠状毛，灰白色，羽毛状。花果期四月到十月。
6、纲马刺根的功效与图片：双子叶植物纲 亚纲：合瓣花亚纲 目：桔梗目 科：菊科 属：蓟属 种：马刺蓟 分布区域：甘肃、贵州、陕西、四川、湖北等地 形态特征 多年生草本，高80-150厘米。
马刺根炖排骨为什么会苦
马刺根可以和鸡，猪蹄，排骨炖在一起吃，但是马刺根的味道有些苦，但有很高的药用价值，可以帮助孕妇除湿，温补。
马刺根药食同源，既可以做药材，又可以做食材，一般药食同源的植物，常被人们用来炖汤，可以更好的发挥出它的功效。马刺根炖的汤会带一点苦味，但同时又很鲜美，和肉类搭配相得益彰。
可以。马刺根富含丰富的营养价值，晒干后可做名贵药材，具有清火、利尿的功能，用来炖汤可以保证肉质鲜美。马刺根味甘、苦，性凉，归心、肝经。具有凉血止血、行瘀消肿等功效。
马刺根洗净入锅。盐少许入锅。加水适量。压力锅盖好锁紧，喷气后15分钟即熟。白萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。
性味：味甘；微苦；性凉。归经：归心经；肝经。功能：凉血止血；行瘀消肿。主治：吐血；咯血；衄血；便血；尿血；妇女崩漏；外伤出血；疮疡肿痛；瘰疬；湿疹；肝炎；肾炎。用药禁忌 脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。
马刺根作用：用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏，外伤出血，痈肿疮毒。马刺草是多年生草本，药用部位是带花、果的干燥地上部分；具有凉血止血、祛瘀消肿的功效；一般的用量在9～15克，块根纹锤状或萝卜状。
马刺根的功效与作用有哪些?
马刺根有高宽比功效与作用：凉血止血；行瘀消肿。主治：吐血；咯血；衄血；便血；尿血；妇女崩漏；外伤出血；疮疡肿痛；瘰疬；湿疹；肝炎；肾炎。用法用量：内服：煎汤，5-10g；鲜品可用30-60g。外用：适量，捣敷衍。
马刺根的功效： 马刺根虽然不讨人喜欢，可它是一种药材，和小蓟是同类药，气微，味淡。性味，甘、苦、凉，归心、肝经。
马刺根原本是一种杂草，主要分布在我国云南、陕西、甘肃等地，入药后有着健脾养胃、祛毒祛瘀的功效，其最佳的采挖时间应该是10月份，因为秋季是植株成熟季节，药效是最好的。