西米怎样煮才不粘锅
1、；烧开水，2；水开后改中火，倒入西米，注意，西米下锅后要慢慢的按顺时针搅动，防止西米粘连。
2、煮好一锅开水，倒入西米煮沸腾后关火，焖20分钟后再次煮开，直到西米没有那种白白的夹生，变成一粒粒透明的样子就可以了，跟着就入凉水最好是冰水，就可以保持西米弹牙而且又可以避免粘成一团。
3、先准备这么一锅水，煮开，然后再烧开一壶水，备用。煮开的水，调成小火，放入300克西米，隔1分钟搅拌一次，不能粘底。其中少水了，就用备的那壶热水加，不能用冷水。
怎样煮西米
1、第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。
2、第1步、我用压力锅做的，电饭锅也是可以哦，压力锅放入水煮开水。第2步、水开就倒入西米，记得是水开才倒西米，倒入西米用筷子轻轻搅动一下，不要让西米粘在一起。
3、锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1：5的量。沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1：2的比例，继续煮沸。
西米怎么煮才不粘?
1、准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。
2、我们在煮西米露之前就要注意一点，西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘。
3、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，最好是不粘锅（西米很容易粘锅），还要用木勺不停地搅和。煮到西米周围都透明了，中间有一点点白点，关火，盖上盖子焖至全部透明，这时候可以准备水果了，将水果切成块。
4、具体方法按如下：首先把水烧开，然后把西米放进去，不断的用勺子搅动，防止粘连。大火煮5分钟后改小火继续煮。再煮5分钟后关火，盖锅盖，闷10分钟。
怎么煮西米让水不粘稠,吃起来很爽口!
1、第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅动西米约2分钟。
2、在煮西米时，你可以使用清水、牛奶或椰子水取代。将西米放入锅中，加入适量的液体混合物，然后用中火煮沸。当西米开始变透明时，请控制火力并经常搅拌，以避免西米黏成一团。
3、烧开一锅水，水量要足够能够没过西米。水开后放入西米，搅拌防止粘底。 煮5分钟后，关火，盖上锅盖焖5分钟。这时会发现西米已经熟了一大半，中间剩下一点白芯。 再开火煮5分钟左右，中间用勺子等搅拌。
4、西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。
西米怎么煮有弹性?
1、要开水下锅，然后煮的时间不宜太长，煮熟后的西米可以用凉开水冲几遍，过凉水后的西米露会口感更Q弹就很好吃了。
2、锅中倒入清水，放入西米开大火煮开，然后转小火慢炖。02 将西米捞出沥干。03 换一锅新水，重新将西米倒入开煮，煮开后继续转小火慢炖。04 如此反复煮个几次就能得到透明好看的西米咯。
3、西米 200克 水 2024克 【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹的做法 水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。