西米珍珠粥最简单做法?去超市买东西看见西米,一时好奇,就买回家了...
1、准备好材料，鸡蛋只要黄，不加水在里面，我没买到椰果用果冻代替也行。
2、珍珠圆子：原料：汤圆粉10克，西米5克，芝麻豆沙馅心5克。制法：将西米用清水泡软。汤圆粉用温水和匀，包入芝麻豆沙馅心，在外面滚上西米。把滚好西米的圆子放在蒸笼上蒸熟即可。
3、我的做法：水煮开，放入西米，边烧边搅拌，到全透明。倒去沸水，放入纯净水洗两次，直到每颗象透明的珍珠。
西米怎么煮才不会煮成糊·就是要煮出珍珠奶茶的效果
1、锅中放入足量的清水，烧开。倒入西米。搅拌一下，大火煮开，转中小火。中间搅拌几下，盖上盖子煮15分钟，西米上少许白芯关火焖。焖10分钟左右，西米基本就透明了。出锅后用凉水冲洗。
2、煮西米的过程中需要不断的搅拌，这样才能让西米受热均匀，不过容易粘锅。建议准备一个非常干净的勺子，不要停止地搅拌，这样可以避免粘锅。同时，也可以加入少量的油，不过不要加太多，否则会影响口感。
3、先准备这么一锅水，煮开，然后再烧开一壶水，备用。煮开的水，调成小火，放入300克西米，隔1分钟搅拌一次，不能粘底。其中少水了，就用备的那壶热水加，不能用冷水。
4、先煮西米，小奶锅里加半锅水，烧开之后，倒入西米煮10分钟，中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖，焖20分钟，开盖之后可以看到，西米中间还有白心，把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。
小西米怎么做珍珠?
1、把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
2、方法如下：锅中放入足量的清水，烧开。倒入西米。搅拌一下，大火煮开，转中小火。中间搅拌几下，盖上盖子煮15分钟，西米上少许白芯关火焖。焖10分钟左右，西米基本就透明了。出锅后用凉水冲洗。
3、西米做珍珠奶茶的方法如下：食材：红茶20g、西米50g、纯牛奶一包。
想要西米煮出晶莹剔透的感觉,应该怎么去煮口感相对好?
准备西米。在碗里倒入150克西米。锅里加水烧开。倒入西米。大火沸腾西米怎么煮成珍珠，不断搅拌西米怎么煮成珍珠，转中火煮15分钟左右。看到西米里面有小白点西米怎么煮成珍珠，关火，焖一会。西米会变得晶莹剔透。将西米过凉水，去除胶质。
小编建议，大家最好是把西米放在水中浸泡两个小时左右，这样的话也是能够让西米在煮的时候更加容易煮好。
如何一次成功煮出透明西米露？ 成功煮出好西米，关键在于水米比。 我们用不同的比例煮西米，做个小实验。
西米是一种由棕榈树类的树干、树身加工制作的可食用淀粉，口感Q弹，适合制作甜品。西米煮不透明怎么补救 将水烧开 首先在锅中倒水，开火将水烧开之后再将西米放进去，不断用勺子搅动，防止粘粘到一起，也防止粘锅。
当煮的还有一点点的白芯就可以关火，盖上锅盖焖半个小时左右。这样的话，西米露就能够煮得晶莹剔透。那么还有一个方法在煮的过程当中，可以多次的加入凉水，这样的话也是能够很好的煮出晶莹剔透的西米露。
西米怎么做珍珠奶茶
把西米放进清水里洗浸干净。把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。
西米做珍珠奶茶的方法如下：食材：红茶20g、西米50g、纯牛奶一包。
做法： 先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
用西米做珍珠怎样才能不把它融化掉?
锅中放入足量的清水，烧开。倒入西米。搅拌一下，大火煮开，转中小火。中间搅拌几下，盖上盖子煮15分钟，西米上少许白芯关火焖。焖10分钟左右，西米基本就透明了。出锅后用凉水冲洗。
烧开后，你可以根据自己口味凉一会，将煮好的红茶直接倒入杯子里面，不用不宜太多，半杯以下就可以了，然后趁热放点白糖搅拌融化以后。
对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要紧，兑入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。
西米珍珠奶茶在制作时，先将清水用奶锅烧开，再把50g西米放入奶锅中煮至只剩一点白后关火，继续焖15分钟，等到西米变透明后装在滤网上，用水流清洗干净，并装入容器中，撒上20g白糖，加入适量牛奶放入冰箱里。