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瑞典人吃鲱鱼罐头正常用餐 瑞典人吃鲱鱼罐头
2023.12.10
admin
鲱鱼罐头比臭豆腐臭20倍,为何在瑞典却是美食?发酵瑞典人吃鲱鱼罐头的过程中,会产生大量的硫化氢,乙酸,丙酸,丁酸等刺激性气味,这些气体臭味浓烈,因此鲱鱼罐头非常臭。鲱鱼罐头可谓是瑞典人的心头之好,每年8月左右,在瑞典的夏天上市,瑞典人往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃,细细咀嚼或大块吞咽。鲱鱼罐头是世界上最臭的食物,比中国名小吃臭豆腐臭上100倍不止。...
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瑞典人吃鲱鱼罐头
鲱鱼
罐头
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