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西班牙火腿四大品牌价格 最贵的火腿30多万

塞拉诺和帕尔马区别西班牙火腿从原材料上可分为塞拉诺火腿(Jamónserrano)和伊比利亚火腿(Jamónibérico)两类。JamónSerrano(塞拉诺火腿):这是西班牙普通级别的火腿,由普通白猪制成,猪只的饲养时间为12个月以上,味道较为清淡,价格相对便宜。这些等级是通过猪只的品种、饲养环境、饲料、饲养时间、制作工艺等因素决定的。这两种火腿的区别在于原材料,较为普通的赛拉诺火腿是用白猪或其他混血猪制作而成,价格较便宜;而伊比利亚火腿对猪的品种要求严格,由...
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